Eerste nieuwbouwstal met dagontmesting draait op volle toeren
De Hoeve Innovatie realiseert stal met dagontmesting
Bij een varkenshouder in Hoge Hexel is een nieuwe varkensstal opgeleverd met het dagontmesting systeem van De…
Lees meerDe afgelopen decennia heeft de varkenshouderij al flinke stappen gezet in de integrale verduurzaming. Een integrale aanpak van de emissies van ammoniak en methaan is de opgave die nu voor ligt. Binnen de veehouderij is 14% van de uitstoot van methaan afkomstig uit de varkenshouderij. Methaanemissie in de varkenshouderij komt voornamelijk uit de mestopslagen en veel minder uit het dier zelf.
Ammoniak is vooral een probleem in de stal, bij vermenging van mest en urine. Methaan is vooral een probleem bij de opslag van mest.
Een opgave voor de varkenshouderij is dus om emissies vanuit mest te voorkomen. Methaan ontstaat onder andere bij het fermenteren van mest: ongeveer 20-25% van het methaan uit de veehouderij komt vanuit opgeslagen mest. Dit maakt dat het verminderen van methaanemissies ook zaak is voor de varkenshouderij.
Naast methaan is de emissie van ammoniak van belang. Ammoniak ontstaat wanneer een dier eiwitten heeft gegeten en het is daarom ook aanwezig in mest. Emissie van ammoniak in de varkenshouderij vindt vooral plaats wanneer urine van een varken in contact komt met mest en lucht.
De Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) pakt met de Stal van de Toekomst de emissie van stallen bij de bron aan door een combinatie van dagontmesting, het verkleinen van het mestoppervlak, het spoelen van mest en eventueel aangevuld met mestkoeling. Dit wordt gecombineerd met mestscheiding en -vergisting.
De eerste emissiemetingen laten zien dat het stalsysteem van KDV werkt om emissies bij de bron aan te pakken. De methaanemissiereductie uit de mest kan worden gerealiseerd in vergelijking met langdurige mestopslag. De combinatie van maatregelen zal ook resulteren in een lagere ammoniak- en geuruitstoot, en dus een betere luchtkwaliteit in de stallen voor de varkens en de veehouder in de stal. Een betere luchtkwaliteit betekent minder luchtwegproblemen, wat praktisch gezien betekent dat er ook minder antibioticagebruik nodig is.
De komende periode wordt ingezet om het geoptimaliseerde stalsysteem door te meten volgens de meetprotocollen voor het vaststellen van emissiefactoren. Dit maakt het mogelijk dat daarna andere varkenshouders het stalsysteem kunnen gaan toepassen.
De Hoeve Innovatie realiseert stal met dagontmesting
Bij een varkenshouder in Hoge Hexel is een nieuwe varkensstal opgeleverd met het dagontmesting systeem van De…
Lees meerInnovaties versnellen door de verbinding te zoeken is een van de belangrijkste pijlers onder Brainport. Door buiten de grenzen van de sector te…
Lees meerWageningen Livestock Research heeft de eerste fase van het onderzoek naar de effecten van dagontmesting afgerond. De resultaten zijn gepubliceerd in een rapport door André…
Lees meer