Varkenshouderijen staan voor een grote uitdaging: vanaf 2022 moeten zij voldoen aan een strenge emissienorm met betrekking tot ammoniakuitstoot. Het installeren van een luchtwasser kan voor hen een oplossing zijn om aan de veranderende wetgeving te voldoen. Bij deze techniek wordt ammoniak, maar ook fijnstof en geur, aan het eind van de stal uit de lucht gefilterd. Op het klimaat ín de stal heeft dit echter geen positief effect. Terwijl juist een goed stalklimaat noodzakelijk is om te komen tot betere technische en economische resultaten, gezondere dieren en beter dierenwelzijn.
De Hoeve Innovatie heeft daarom een beter alternatief ontwikkeld: dagontmesting. Door mest dagelijks uit de stal te halen voorkomen we dat er überhaupt ammoniak en andere kwalijke gassen ontwikkeld worden, wat het filteren van de lucht aan het eind van de stal overbodig maakt.
In opdracht van de Provincie Noord-Brabant en in samenwerking met onder andere Wageningen University zijn we gestart met Praktijkonderzoek Dagontmesting als onderdeel van de Stal van de Toekomst.
Binnen dit project onderzoeken we in welke mate dagontmesting van varkensstallen kan fungeren als solide oplossing om de uitstoot van ammoniak en andere schadelijke gassen te reduceren en gelijktijdig kan zorgen voor gezondere dieren en een beter rendement op de boerderij. Het doel van Praktijkonderzoek Dagontmesting is voor alle diercategorieën een goedgekeurd stalsysteem te ontwikkelen waarmee we dezelfde emissie behalen als met een luchtwasser, zonder die te hoeven plaatsen.
De Daltonhoeve is redelijk uniek in zijn soort: het is een zichtboerderij waar alle drachtige zeugen in het stro liggen. Eigenaar Eric van Zutphen: “Ik vind transparantie en dierwelzijn het belangrijkst. Daarom was ik ook direct enthousiast toen ik hoorde over Praktijkproject Dagontmesting.”
Hans Verhoeven runt samen met zijn vrouw Diny en bedrijfsleider Sjef gesloten varkensbedrijf Maatschap Verhoeven, het demonstratiebedrijf binnen Keten Duurzaam Varkensvlees. Hans: “Wij voeren alle praktijkproeven uit die moeten leiden tot een verdere verduurzaming van de Nederlandse varkensbedrijven.”
Varkenshouder Erwin van der Wielen staat met zijn bedrijf Tewi Agro met het ene been in de praktijk en met het andere been in het onderzoek. Erwin: “Dat wij naast onze locatie voor gespeende biggen ook een laboratorium hebben maakt dat we ideeën voor een duurzamere varkenshouderij heel snel kunnen testen, valideren en analyseren.
Van der Zanden-Claasse vof is het gedeeltelijk gesloten varkensbedrijf van vader Piet, moeder Jeanne en zoon Rob. Rob: “Wij houden 320 zeugen met aandacht voor gezondheid en welzijn, zodat we dieren van goede kwaliteit kunnen leveren. Praktijkonderzoek Dagontmesting sluit naadloos bij deze werkwijze aan.”
Boerderij.nl publiceerde vandaag een artikel over verschillende technieken om ammoniakemissie te reduceren. De Stal van de Toekomst wordt hierbij uitgebreid benoemd als een van de…
Lees meer
Intradermaal, dagontmesting, Zuiver Voer, early warning en crowd control. Zomaar een aantal termen die rondgingen tijdens de vijfde editie van het Boerderij-symposium Ondernemen in de varkenshouderij…
Lees meer
In de Agro&Food bijlage van het Financieel Dagblad welke op zaterdag 29 september is gepubliceerd is een artikel verschenen over de Stal van de Toekomst:
… Lees meer
Boerderijen zijn altijd al onderdeel geweest van de natuurlijke kringloop. Dieren eten de gewassen op het land om te kunnen groeien en in de mest…
Lees meer
